気仙沼市【鮮魚バイヤー（原料仕入れ）】三陸ブランドを支える/福利厚生充実
残業少なめ(20時間未満)
学歴不問
正社員
設立10年以上の会社
車通勤可
◎東北有数の総合水産企業「阿部長グループ」で、三陸ブランドを全国・海外へ発信する原料仕入れ職です。「南三陸ホテル観洋」を運営する知名度抜群の企業グループで、安定した経営基盤のもと長く活躍できます。
◎市場で鮮魚の品質や相場を見極め、自らの判断で買付を行うため、目利きや価格交渉など専門性を磨けるやりがいの大きな仕事です。
◎漁協や市場関係者との信頼関係を築きながら、三陸の水産業を支える重要なポジション。魚や海が好きな方、水産業界で経験を活かしたい方におすすめです。
| 募集要項 | |
|---|---|
| 仕事内容 |
■職務概要
三陸沿岸で水揚げされる鮮魚の原料仕入れ業務を担当いただきます。気仙沼魚市場または大船渡魚市場を中心に、水揚げされた鮮魚の品質や鮮度、サイズ、数量などを見極めながら買付を行い、自社工場で加工する原料を確保するポジションです。 日々変動する漁獲量や市場価格、需要動向などを踏まえ、適正な価格での仕入れを行うことが求められます。また、漁協や仲買業者、市場関係者との信頼関係を構築し、安定した原料調達につなげることも重要な役割です。 仕入れた原料は自社工場で加工され、全国の量販店や外食産業、海外市場へと販売されます。三陸ブランドの品質を支える重要なポジションとして、経験や知識を活かしながら専門性を高められる環境です。 ■職務詳細 ・気仙沼・大船渡魚市場での鮮魚の買付・仕入れ ・魚種・鮮度・サイズ・脂の乗りなど品質の確認 ・市況や漁獲状況を踏まえた仕入数量・価格の判断 ・漁協・仲買業者・市場関係者との折衝、関係構築 ・自社工場との原料調整・納品手配 ・水揚げ・相場・販売動向などの情報収集 ・仕入実績や在庫状況の管理 ・必要に応じた産地・漁港への訪問 ■職務環境 勤務地は宮城県気仙沼市または岩手県大船渡市から希望を考慮して決定します。業務の特性上、市場の開場時間に合わせた早朝勤務が中心となりますが、その分午後の時間を有効活用できる働き方です。地域に根差して活躍する社員が多く、腰を据えて長期的なキャリア形成が可能です。市場・加工工場・営業部門が密接に連携しており、仕入れた原料が製品となり全国・海外へ届けられるまでを身近に感じながら働ける環境です。 ■教育・研修 入社後は、経験豊富な先輩社員とのOJTを中心に業務を習得します。魚種ごとの特徴や鮮度の見極め方、市場での買付方法、価格判断、関係者との折衝方法などを実務を通して学び、徐々に担当業務を引き継いでいきます。長年培われた目利きや買付のノウハウを継承する教育体制が整っており、水産業界でさらに専門性を高めたい方にとって成長できる環境です。 ※変更範囲：会社が定める業務 |
| 必要経験 |
■必須
・水産業界での実務経験をお持ちの方 （市場・漁協・仲買・鮮魚店・水産加工会社・食品メーカーなど） ・鮮魚や水産物に関する基本的な知識をお持ちの方 ■歓迎 ・鮮魚・水産物の買付・仕入れ経験 ・市場や漁協、仲買業者との折衝経験 ・水産加工会社での原料調達・在庫管理経験 ・バイヤー・購買業務の経験 ・相場を踏まえた価格交渉・数量調整の経験 ・フォークリフト運転技能講習修了者 ・HACCPなど食品衛生・品質管理に関する知識 |
| 資格 |
【必須】普通自動車免許（AT限定可）
【歓迎】 |
| 雇用形態 |
正社員
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| 給与（年収） |
300万円～370万円
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| 都道府県（勤務地） |
宮城県
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| 勤務地詳細 |
気仙沼市
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| 勤務時間 |
8:00～17:00
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| 年間休日 |
100
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| 休日補足 |
日曜・祝日 ※月7～8日休み
GW・夏季・年末年始休暇 （当社カレンダーによる） |
| 受動喫煙防止対策 |
屋内禁煙
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| 企業情報 | |
|---|---|
| 企業名 |
株式会社阿部長商店
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| 業種 |
卸売業・小売業
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| 事業内容 |
水産加工・卸売り・観光事業
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| 所在地 |
宮城県気仙沼市港町2-13
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| 従業員数 |
687
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| URL | |
